STEP1、把面粉倒入容器中准备好的泡打粉跟面粉搅拌一下酵母粉用温温的水泡开，然后一点点加入面粉中，把面团揉至光滑放一旁醒面

STEP2、锅内倒油肉末爆炒加入黄酒、辣椒粉、盐、酱油，鸡精炒至断生也可以加入点郫县豆瓣爆香会更好吃

STEP3、萝卜丝加入少许盐腌制出水份榨干水份倒入热油盐，鸡精，辣椒末，酱油葱末翻拌均匀

STEP4、还准备了一份包心菜的馅这次包心菜切的有点大块你们要记得切细一点这样会更好包

STEP5、面发至2.5倍大看到有蜂窝状态就差不多了

STEP6、包好后的包子放置一边二次醒发

STEP7、每次做的包子，老是皮的褶子褶不好，但是不影响吃

STEP8、这个是包心菜包感觉豆腐包心菜包更好吃