热菜家常菜
贼拉好吃的小泡芙
烤箱温度可根据自己家的烤箱调节。
配料表：
- 低筋面粉 （70克）
- 鸡蛋 （3个）
- 黄油 （55克）
- 盐 （1克）
- 细砂糖 （5克）
- 水 （135克）
详细做法：
STEP1、准备好食材
STEP2、起锅放入黄油，糖，盐，水
STEP3、大火煮至冒泡，关火筛入面粉，搅拌均匀。
STEP4、面糊凉到常温，分3次加入鸡蛋搅匀。
STEP5、加好蛋液的面糊装入裱花袋，烤盘铺好吸油纸，面糊挤成如图形状。
STEP6、烤箱190-200预热，靠15分钟。
STEP7、出炉，加自己喜欢的馅儿。成人可以加奶油。
STEP8、视频教程前半部分
STEP9、视频教程后半部分
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