热菜家常菜
家庭版简单披萨
*最好用马苏里拉奶酪碎，芝士片的拉丝效果不太好*披萨酱没有可以直接用番茄酱代替
配料表：
- 盐（面饼） （2克）
- 酵母（面饼） （2克）
- 糖（面饼） （5克）
- 高筋面粉（面饼） （150克）
- 鸡蛋面饼 （1个）
- 玉米油（面饼） （10克）
- 水（面饼） （75克）
- 披萨酱 （适量）
- 玉米 （适量）
- 洋葱 （1/4个）
- 青椒 （1/2个）
- 火腿 （适量）
- 蘑菇 （3个）
- 马苏里
详细做法：
STEP1、将面饼所需食材全部放在一起，先用筷子搅成絮状
STEP2、揉成光滑面团
STEP3、保鲜膜包好，放在温暖地方发酵至两倍大
STEP4、将发酵好的面团揉好排气，擀成面饼，盖上保鲜膜等20—30分钟，面饼膨胀之后，扎上孔，抹上适量的披萨酱根据个人喜欢的口味放上配菜，最后撒上马苏里拉奶酪碎
STEP5、放入烤箱，上下火180度，烤15分钟，就完成啦
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