STEP1、准备好各种材料。

STEP2、将红茶清洗一下，放水煮约10多分钟，将茶充分煮透。

STEP3、把茶叶滤去，将红茶汤兑进热牛奶，具体加多少红茶根据个人口味，喜欢口味重点的就多放红茶，加一丢丢盐，品一下咸淡，有微微的咸即可。这是最简单的方法。

STEP4、也可以将牛奶红茶汤一起煮，一边煮一边学着新疆人的样子一上一下的搅着。这个动作在新疆牧民煮奶茶时是很关键的。他们用的牛奶是生乳，必须要反复煮，我们现在用的都是直饮乳，其实是不需要这样的。

STEP5、趁着热用两个手指捏点细盐放里，尝尝口味咸淡，因为一次煮的多，怕别人不爱喝咸的，盐只放自己的碗里。如果放糖也是非常好喝，但那就不是新疆奶茶了。咸味的奶茶别有风味。