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热菜家常菜

淡奶油冰淇淋

1.糖可以根据个人爱好调整,没有绝对的克数。

配料表:

  • 奶油 (250克)
  • 牛奶 (100克)
  • 盐 (一丢丢)
  • 砂糖 (一勺)

详细做法:

STEP1、打淡奶油,打到那种用打蛋器一提就有一个小尖就可以,千万不要过头(浪费时间又浪费金钱)没有打蛋器的可以用塑料瓶(我家的上次做蛋糕剩下的)

淡奶油冰淇淋

STEP2、把淡奶油和糖,盐,牛奶混合在一起。(盐,再糖)然后再疯狂搅拌,搅拌到顺滑就可以。(我还加了奥利奥,可以加别的和不加)

淡奶油冰淇淋

STEP3、搅拌成这样就好。

淡奶油冰淇淋

STEP4、打入冷宫1.5小时,因为每个产品的淡奶油是不同的,如果没有好可以再冷冻一会。(我用的淡奶油是是雀巢的,如果用雀巢淡油可以加一点奶粉)

淡奶油冰淇淋


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