配料表:
详细做法:
STEP1、材料准备齐全,在准备一个小奶锅,吉利丁片用冷水浸泡23分钟(泡软即可)捞出。
STEP2、把牛奶倒入奶锅中,在加入30克白砂糖,搅匀,再开小火,一定是小火。
STEP3、牛奶加热到奶锅周边有小泡冒出,听见小滋滋的声音,立马加入已经泡软的吉利丁片,立即关火,搅匀即可。
STEP4、等搅匀后,放置冷1分钟左右,就倒入放好了的芒果容器中(可以用玻璃透明便盒,随你喜欢的容器,我这个多加了一个小杯子。
STEP5、倒好之后,右边(我用了保鲜膜包起来了,一起放入冰箱,冷藏2小时以上。
STEP6、取出,切出小方块,同样方法也可以做草莓布丁,火龙果,别的也可以。
STEP7、装盘,完成。