STEP1、把粉类全部放在一个大碗里混均匀（盆子也可以大一点比较好哦不要太小不然后面搅不开就尴尬了）

STEP2、葡萄干或者任何你喜欢的果干泡水一下下这样果干湿润一点而且是比较饱满的！不泡的那种呢，就会吃起来有点粘牙。如果是坚果就不用泡了。那其实放巧克力碎也好吃记得如果是巧克力要用能烤的耐高温巧克力不是普通巧克力哦

STEP3、果干在泡的时候呢就可以把黄油处理一下这里一定记住！敲黑板：黄油一定刚从冰箱里拿出来是硬硬的！可以拿擦丝器把黄油刨成丝不用太细或者一片一片或者自己切成小块的用打蛋器从上向下压跟干粉混合在一起没有打蛋器就用小刀来搅拌吧这一步很关键。不要用手哦！不要用手哦！手接触后的黄油就融化了，考出来一点都不松软。

STEP4、搅匀的干粉里加入葡萄干混合好然后再加蓝莓剩余几颗用来放在上面装饰就可以加淡奶油和鸡蛋的混合物了。我的这个就放了一个鸡蛋，一盒200ml的淡奶油，没有淡奶油可以用牛奶代替，那如果都加进去粉类还是比较散，就可以再加牛奶。这里要看自己用的粉类是不是那么吸水。把牛奶里加入鸡蛋搅匀也可以替代稀奶油，如果加牛奶就要注意，放进干粉里要一边搅一边看，不要太湿。混合也不要用手捏，最好用刮刀或者家里的厨具。

STEP5、混合好以后扣在面板上给他整一下形状就好了不要揉这个面团是分成了两份，弄两个圆形，差不多3厘米高，然后每个圆形切6块，块。块，就可以一个圆形切6块。放进烤盘里还有剩余蛋液就涂在表面这颜色好看！

STEP6、烤箱一热好，200-220度烤20分钟出炉等2分钟就可以吃啦！这个蓝莓的就会爆浆看着非常漂亮有食欲陪一杯红茶或者咖啡吧！美美的下午茶。