STEP1、往一个耐热容器里放入白糖和低筋粉，搅拌均匀。打进一个鸡蛋，倒入牛奶和数滴香精，搅拌均匀。

STEP2、蒙上保鲜膜（保鲜膜不要蒙的太严实，防容器内温度过高导致蛋糊会溢出去）放入600W的微波炉加热2分钟。取出，用打蛋器搅拌下，再次加热1分钟。蛋糊变得粘稠就了。（没有微波炉的话，放入，火熬制蛋糊变粘稠为止。）用裱花袋蛋糊装起来。

STEP3、将一张酥皮切成两半，再切成正方形。折成三角形。用刀在两条直角边上各切一刀（宽度大约为0.5－1里面左右，注意顶端不要切断。

STEP4、打开图3的三角形，将右半边的两条边拿到左边去，再将左边的两条边拿到右边。用手轻轻的将4条边按牢固。

STEP5、里边挤进内馅（蛋糊，四周抹上蛋黄液）放入预热200度的烤箱里烤制12－15分钟（变颜色就可以了）

STEP6、将草莓洗净，去蒂切成两半备用。

STEP7、下面介绍一下剩下的酥皮的消耗方法将4根迷你火腿肠切成两半。将酥皮边角料抟成一团，擀成直径为18－21厘米的圆片。切成8等份，卷上火腿肠，刷上蛋黄液。

STEP8、放入事先预热200里，与草莓塔同放进去，制12－15分钟（酥皮火腿肠可以在10分钟。）制。

STEP9、我烤了22分钟就取出来了！

STEP10、放入切好的草莓

STEP11、撒上糖粉。好吃看得见！

STEP12、酥皮火腿肠虽然没有起层，一样香酥美味！

STEP13、新鲜的金合欢是今年最后一次了！会把它制成干花和押花来慢慢地欣赏