配料表:
详细做法:
STEP1、将水、牛奶、黄油、糖放入奶锅小火加入至沸腾
STEP2、小火不要停,立即加入低筋面粉,用手动打蛋器迅速搅拌均匀后(控制在15秒,离火继续搅拌。
STEP3、稍微凉点的时候,立马,进行搅拌,等搅拌均匀后。进行搅拌,定要拌匀,用打器提起来成倒三角就可以了
STEP4、用刮刀将液体全部装入一次性裱花袋(袋口暂时不要剪开)后,再剪开袋口,进行定型!烤盘一定要铺一层油纸哦!!!!注意:一定要垂直挤压,每个都保证差不多大(这是12个的量)
STEP5、将烤箱200预热10分钟后,放入烤箱中层上下火20010分钟,再转18025分钟,此过程千万不要打开烤箱!一定要听话哦,不然后果自负呢。