更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 其他家常菜 列表

热菜家常菜

休闲必备:曲奇饼干

2022-03-19 10:41:07

注意蛋抽和打蛋机的转换哦!为什么要用糖霜?答:因为用糖霜可以让饼干更绵滑,好吃

配料表:

  • 鸡蛋 (3个)
  • 低筋面粉 (112克)
  • 糖霜 (35克)
  • 黄油 (10克)

详细做法:

STEP1、将鸡蛋打入碗中

休闲必备:曲奇饼干

STEP2、将鸡蛋用蛋抽搅拌到上图的程度是,开始用自动打蛋机打发

休闲必备:曲奇饼干

STEP3、用自动打蛋机打发成这样后,加入糖霜继续用蛋抽搅拌(没有糖霜可以用白砂糖代替)

休闲必备:曲奇饼干

STEP4、我搅成了这样

休闲必备:曲奇饼干

STEP5、加入低筋面粉和黄油,低筋面粉一”字形搅拌均匀(低筋面粉没有可以用高筋面粉,不过如果以后想做烘培一定要买低筋面粉哦!)

休闲必备:曲奇饼干

STEP6、“一”一

休闲必备:曲奇饼干

STEP7、搅成这样以后就可以准备进入烤箱了!

休闲必备:曲奇饼干

STEP8、哈哈哈

休闲必备:曲奇饼干

STEP9、140度烤20分钟

休闲必备:曲奇饼干

STEP10、这是我用的低筋面粉,某宝上可以买到哦!

休闲必备:曲奇饼干

STEP11、我用的是展艺的烘培纸,白色的,颜值满分

休闲必备:曲奇饼干

STEP12、上面的炸了

休闲必备:曲奇饼干


上一篇:一次成功的木糖醇蔓越莓饼干
下一篇:无黄油低糖抹茶曲奇

家常菜做法         Sitemap    Baidunews