配料表:
详细做法:
STEP1、这是所需要的工具
STEP2、谱通鸡蛋也有大有小,我选择钱大妈的贵州鸡蛋,个大黄很黄,做出来任何东西颜色好!
STEP3、我每次都是做双倍或三倍的量,热锅烧水,将盆中放入蛋黄,盐,20克沙糖,横向搅拌几下,然后就盆放入热水的锅中隔水觉拌至变色,慢慢加入牛奶,边加边搅拌,一直搅拌均匀膨胀变色拿出备用
STEP4、搅好的蛋夜放凉后倒入打发七八层的奶油搅拌均匀,就这么简单你的原味甜品就做好了。在这个步骤可以加任何任何你喜欢的口味,一份的量你可以分小4份做出不同的味道。
STEP5、打发奶油时,加入20克糖,加几滴柠檬汁。这是打奶油的状,当然可以比此图再干点。
STEP6、见图为抹茶,巧克力,火龙果
STEP7、打上包装,是不是可以分享给你最爱的人了