配料表:
详细做法:
STEP1、面粉过筛备用
STEP2、蔓越莓切碎(不要太碎)
STEP3、黄油隔水化开
STEP4、黄油倒入糖粉中
STEP5、刚调好的糖粉、黄油,倒入面粉中
STEP6、加入蛋液(根据面粉,适当增减,不要太稀了,慢慢加,搅拌均匀后加入蔓越莓
STEP7、全部充分拌匀
STEP8、可以套着保鲜袋,把面团揉匀
STEP9、把面团放入保鲜膜中
STEP10、整理好形状,放冰箱冷冻半小时
STEP11、拿出切片(厚薄均匀)
STEP12、烤箱预热,165上下火20分钟即可
STEP13、茶点已备好,请查收!