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热菜家常菜

芝士三明治

2022-03-19 10:41:07

注:火腿片(培根)烤熟后再放,上火210,下火150,4分(火腿)上火210,下火150,9分(培根)鸡蛋用圆形纸托装,撒点点盐,上火210,下火150,12分,出炉轻轻晃下纸托,如鸡蛋中间幌动那就是鸡蛋还没熟,分,烤熟即可,(纸托刷上大豆油,为了鸡蛋不会沾在纸托上,)

配料表:

  • 鸡蛋 (2个(一个放在三明治里,一个用来沾吐司))
  • 马苏里拉芝士 (适量)
  • 沙拉酱 (适量)
  • 肉松 (适量)
  • 火腿片(培根) (一片)

详细做法:

STEP1、取四片吐司切件

芝士三明治

STEP2、切掉四边

芝士三明治

STEP3、第一块挤上沙拉酱

芝士三明治

STEP4、放上火腿片(火腿片上火210,下火150烤4分即可)

芝士三明治

STEP5、挤上沙拉酱

芝士三明治

STEP6、用第二块盖住

芝士三明治

STEP7、继续挤沙拉酱

芝士三明治

STEP8、放上鸡蛋(上火210,下火15010分钟,时间到了如果鸡蛋中间可以晃动,那就再加2分,烤到中间不晃动即可)

芝士三明治

STEP9、挤上沙拉酱

芝士三明治

STEP10、用第三块盖住

芝士三明治

STEP11、继续挤沙拉酱

芝士三明治

STEP12、放上肉松

芝士三明治

STEP13、挤上沙拉酱,盖上最后一块吐司

芝士三明治

STEP14、取一个鸡蛋,打成液体,四边都沾上鸡蛋液,表面也要沾上

芝士三明治

STEP15、已经沾好鸡蛋液,

芝士三明治

STEP16、撒上马苏里拉芝士

芝士三明治

STEP17、上火240,下火0,先烤6分,再转2分

芝士三明治

STEP18、出炉后刷上光亮剂(蜂蜜),撒上干葱即可

芝士三明治

STEP19、等凉了之后从中间切开成三角形完成(当然你也可以选择不切,只要你能吃的下)

芝士三明治


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