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热菜家常菜

小甜酥饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 白砂糖 (50克)
  • 色拉油 (45克)
  • 低筋面粉 (150克)
  • 泡打粉 (1.2克)
  • 小苏打 (0.6克)
  • 芝麻 (适量)

详细做法:

STEP1、白砂糖和油搅拌均匀

小甜酥饼

STEP2、鸡蛋打散加入刚才搅拌均匀的液体中(留一点点鸡蛋液备用)

小甜酥饼

STEP3、筛入低筋面粉、小苏打、泡打粉

小甜酥饼

STEP4、搅拌均匀如图所示

小甜酥饼

STEP5、捏成小圆饼大小随意在小饼上刷上蛋液撒上芝麻

小甜酥饼

STEP6、烤箱180C中层13分钟就可以出炉啦

小甜酥饼


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