STEP1、蔓越莓用水泡软，这步忘记拍照了，以后补吧…

STEP2、混合面粉，盐，糖。

STEP3、加入椰子油，我用的半凝固的。

STEP4、用手过着刮刀各种拌匀到这种粗颗粒状即可。

STEP5、蛋白粉和酵母加入温热的牛奶搅拌均匀后加入切碎的蔓越莓干。我不想下手（冬天懒得反复洗手），依旧用刮刀拌匀成团。

STEP6、整形看个人喜好吧。我喜欢做成小块的，拿起来方便，吃起来也不容易掉渣渣。

STEP7、烤箱预热180度，进烤箱20分钟。按烤箱脾气调整吧，我这个上色有点深，硬了点。黑色部分是蔓越莓干，所以这是为什么蔓越莓要提前泡软，切碎，这样烤出来蔓越莓部分不会硬。