热菜家常菜
蔓越莓饼干
配料表：
- 黄油 （250克）
- 糖粉 （90克）
- 蛋液 （60克（一个大点的就成））
- 低筋面粉 （350克）
- 蔓越莓 （100克）
详细做法：
STEP1、黄油软化加糖粉，刮刀翻拌均匀
STEP2、分次加入蛋液混匀
STEP3、打发成羽毛状加入低粉混匀
STEP4、加入切碎的蔓越莓干混匀
STEP5、冷藏定型，切成片装，装盘入烤箱
STEP6、晾凉开吃拦不住的小手手
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