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热菜家常菜

山楂醋

2022-03-19 10:41:07

山楂籽的时候,可以先用笔盖按压一下山楂尾巴,然后再从山楂头按出,这样山楂才完整。

配料表:

  • 山楂 (250克)
  • 白米醋 (500ml)
  • 冰糖 (250克)

详细做法:

STEP1、准备山楂洗净

山楂醋

STEP2、准备笔盖和针或牙签

山楂醋

STEP3、按压

山楂醋

STEP4、这个过程比较费手哈哈哈也可以准备一个矿泉水瓶我是因为山楂太小了没办法

山楂醋

STEP5、然后用针把笔盖多余籽肉的挑出来

山楂醋

STEP6、现在就放入密封罐头里脊肉山楂冰糖一比一划,倒入白醋,静置一个月,一个月之后就可以冲水喝了。

山楂醋


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