配料表:
详细做法:
STEP1、猪手焯水洗净
STEP2、猪手放入白糖、白酒、老抽、生抽、盐翻炒后加入花生米,倒入没过猪手的水,大火煮开小火慢炖。
STEP3、猪手差不多收汁时加入萝卜干翻炒即可(萝卜干切片后记得泡水,不然太咸)
STEP4、肥而不腻,萝卜干特别爽脆。特别下饭
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