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热菜家常菜

可乐饼

2022-03-19 10:41:07

每次拍都是边做边拍。图片可能不会太精美。大家多包涵,哈哈哈。

配料表:

  • 土豆 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 洋葱 (1/4个)
  • 面包糠 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 玉米淀粉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 培根 (两袋)
  • 胡萝卜 (半根)

详细做法:

STEP1、土豆切片蒸熟

可乐饼

STEP2、取出土豆压成土豆泥

可乐饼

STEP3、洋葱,培根切小丁炒熟。胡萝卜煮熟切丁。

可乐饼

STEP4、将炒熟的洋葱培根,煮熟的胡萝卜丁放入土豆泥中。加入盐,黑胡椒,一点点牛奶。混合均匀。

可乐饼

STEP5、混合好的土豆泥搓成团压扁。

可乐饼

STEP6、准备淀粉,鸡蛋液,面包糠。锅中倒油开小火加热。

可乐饼

STEP7、土豆饼先裹玉米淀粉,然后裹蛋液,最后在面包糠里面打个滚。放入油锅中,煎至两面金黄。

可乐饼

STEP8、沾沙拉酱,番茄酱吃。记得吃的时候配可乐哦。

可乐饼


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