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热菜家常菜

凤梨

2022-03-19 10:41:07

注意先用蛋混合米饭一起炒会快速金黄色的喔凤梨比菠萝更好吃喔,切果的时候切三分之一面把肉挖出就好了

配料表:

  • 凤梨 (一只)
  • 虾仁 (50克)
  • 米饭 (两碗)
  • 鸡蛋 (两个)
  • 盐 (2克)
  • 生抽 (3勺)
  • 白胡椒粉 (1勺)
  • 黑白墨鱼肠 (2根)
  • 猪肉丁 (100克)
  • 蟹籽 (2克)
  • 榨菜丁 (20克)
  • 葱 (少许)

详细做法:

STEP1、备料

凤梨

STEP2、1、先把两个鸡蛋打散一半倒入米饭中

凤梨

STEP3、2、热锅冷油下剩余蛋液煎一下盛出备用

凤梨

STEP4、3、下米饭炒到半干状态放墨鱼肠丁和虾仁肉丁榨菜丁炒至饭粒金黄后放胡椒粉盐生抽凤梨丁翻拌均匀最后撒葱花蟹籽点缀装盘即可

凤梨

STEP5、大功告成啦

凤梨


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