STEP1、水+酵母，搅拌，加糖，再加入低粉，揉均，盖保鲜膜，一发1倍或2.5倍都行

STEP2、一发好

STEP3、一发好放在操作台，慢慢的加入材料2低粉揉光滑(看自己面粉吃水而定）

STEP4、揉到光滑

STEP5、分3840克的小剂子

STEP6、擀成中间厚，边缘薄一些

STEP7、包上馅

STEP8、捏起来

STEP9、！

STEP10、包好静置2030分钟(天气温度而定)

STEP11、冷水入锅，大火10分钟，关火焖12分钟才能打开盖