STEP1、准备糖和姜（我喜欢吃姜味大的，没有买嫩姜而是买的小黄姜）姜洗净切片

STEP2、姜有点太辣我用盐码了下再洗掉没那么辣，嫩姜或能吃辣的人可忽略这步，锅里放水倒入冰糖和白糖煮化后倒入糖水中熬煮

STEP3、熬到完全没有水份

STEP4、慢慢变的搅不动后关火

STEP5、关火后不停的搅拌慢慢的凉下去就有糖霜了

STEP6、没凉透前记得一块块撕开

STEP7、搅好后就是这样的

STEP8、我父母很喜欢吃，这个方子我经常我，很容易做成