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热菜家常菜

花生芝麻酱

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 芝麻 (10g)
  • 花生酱 (35g)
  • 生抽 (10g)
  • 白醋 (5g)
  • 糖 (5g)
  • 盐 (5g)
  • 热水 (70g)
  • 鸡精 (2g)
  • 香油 (3g)
  • 熟植物油 (40g)

详细做法:

STEP1、将熟芝麻放入料理机打碎(注意,先用低挡位打碎)。没有花生酱的,可以用熟花生代替,同芝麻一起打碎。

STEP2、将植物油加热待冷却后与其余食材倒入料理机。

花生芝麻酱

STEP3、高速打成酱就可以用了!

花生芝麻酱

STEP4、这款酱做台湾拌面很不错:xiachufang/recipe/103036291/

花生芝麻酱


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