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热菜家常菜

小馄饨

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 馄饨皮 (2块钱)
  • 紫菜 (适量)
  • 榨菜丝 (适量)
  • 葱花 (少许)
  • 猪肉 (150克)
  • 盐 (适量)
  • 糖 (适量)

详细做法:

STEP1、把肉洗干净,切成小块,然后开始剁,剁一会后在肉上撒上适量盐和糖,糖要少点

小馄饨

STEP2、把剁好的肉放碗里,加料酒,耗油,生抽,老抽搅拌均匀

小馄饨

STEP3、接着开始包

小馄饨

STEP4、包好后,放开水里煮。水开后,馄饨浮起来就好了

小馄饨

STEP5、碗里放紫菜,榨菜,盐,一点点猪油,葱,把馄饨捞出放碗里。烧过馄饨的水就不要了,直接倒入开水就好了。

小馄饨


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