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热菜家常菜

#麦子厨房#小红锅制作宝宝辅食蔬菜松饼

2022-03-19 10:41:07

白糖可以不加,也可以根据宝宝的口味不同,也可以佳肴做成咸味的。

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 低粉 (60)
  • 牛奶 (45克)
  • 西兰花 (20克)
  • 胡萝卜 (15克)
  • 白糖 (8克)

详细做法:

STEP1、准备食材

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STEP2、西兰花和胡萝卜焯水煮熟

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STEP3、捞出沥干水分切末

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STEP4、鸡蛋蛋清和蛋黄分离

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STEP5、蛋黄中加入牛奶

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STEP6、搅拌均匀后倒入切碎的蔬菜

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STEP7、筛入低粉

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STEP8、搅拌均匀

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STEP9、蛋清中白糖分两次加入打发至提起打蛋器头呈小勾装

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STEP10、蛋黄蔬菜糊中加入三分之一的蛋清切拌均匀

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STEP11、切拌好后放入剩余的蛋清中

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STEP12、切拌均匀

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STEP13、蛋糕机预热刷油用裱花袋或小勺子放入面糊

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STEP14、不用盖盖,烘烤一分钟左右底部凝固翻面礼物烘烤四分钟左右即可。

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STEP15、特别松软,来一碗粥,切点芒果和火腿片,早餐准备就绪啦!

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