配料表:
详细做法:
STEP1、蔬菜和肉剁成末
STEP2、姜,葱,全部剁成末
STEP3、加入一个鸡蛋,适量嫩肉粉,适量盐,花椒粉,鸡精,酱油,料酒,等调料[看个人口味]搅拌均匀!!
STEP4、馄饨皮可以买现成的,也可以自己做。先和面,加入碱,揉成光滑状!然后擀开,擀成一张面皮,厚薄看自己情况。然后一溜溜的切开,切成正方形。就可以了
STEP5、包馄饨方法。放馅,然后对折捏紧。要不然就露馅了哈哈哈哈]
STEP6、下面两个脚,旋转(跳跃…)捏在一起。就ok了
STEP7、包好啦!!感觉很小巧可爱呀
STEP8、然后下锅!想要方法吗看下面呀哈哈哈
STEP9、我放了紫菜,香菜,葱,香油,盐,调料,放入碗中,然后把煮熟的馄饨和汤一起倒进去!然后oooook了!!!超级香!!
上一篇:北方人第一次的馄饨体验之红油抄手
下一篇:家常抄手