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热菜家常菜

自制馄饨皮

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面粉 (200克)
  • 水 (100克)

详细做法:

STEP1、面团和好,醒十分钟,揉遍,醒十分钟,揉遍,揉匀。把面团分割成几,揉匀,多余的放入盆中,盖上盖,继续醒发,留面团,用大些的擀面杖擀成薄皮,上面撒些干面粉,用擀面杖卷起。

自制馄饨皮

STEP2、用刀在中间划开,切成小方块即可。(左手拍视频,右手切面,动作不流畅,请多包涵!)

自制馄饨皮

STEP3、用自制的馄饨皮馄饨,手感好,口感更好。

自制馄饨皮


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