STEP1、将面粉用沸水烫半熟，加冷水揉成均匀的软面团

STEP2、黄油在室温下软化

STEP3、将面团擀开，擀成薄片，撒上精盐（要撒均匀），再擀平，涂是软化的黄油（也要涂均匀）撒上香葱

STEP4、折叠包好，擀成薄饼

STEP5、不粘锅放少许黄油，将饼烙至两面金黄

STEP6、稍冷却后，用手从外往里挤压，抓散装盘即可