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热菜家常菜

厚切雪花酥

2022-03-19 10:41:07

干果,饼干都整颗整块倒入棉花糖切的时候一定要有把能使上劲的刀,那样切的才利索

配料表:

  • 黄油 (25克)
  • 棉花糖 (120克)
  • 雀巢奶粉 (30克)
  • 蔓越莓 (40克)
  • 巴旦木 (40克)
  • 开心果仁 (40克)
  • 小葫芦饼干 (100克)
  • 表面奶粉 (适量)

详细做法:

STEP1、黄油放不粘锅小火加热融化,倒棉花糖

厚切雪花酥

STEP2、木铲搅拌棉花糖基本融化,倒奶粉快速搅匀

厚切雪花酥

STEP3、倒干果蔓越莓搅拌,再放饼干搅拌,这时候会有点不好搅,使点劲吧

厚切雪花酥

STEP4、出锅戴手套把干果和饼干抓匀点,稍微有点烫手,可以接受范围

厚切雪花酥

STEP5、放不沾烤盘整形,一定要推紧实,表面筛奶粉,再翻面筛奶粉,四边也抹上点奶粉

厚切雪花酥

STEP6、凉透切块,我切的大,30克左右一块,所以叫厚切哈

厚切雪花酥

STEP7、做好一家三口先尝尝,老公说嗯,这个挺好吃,可以卖卖孩子说,妈妈,再给我一块

厚切雪花酥


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