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热菜家常菜

玉米粉燕麦粗粮消化饼

装密封盒里可以放个食品用干燥剂,以免回潮

配料表:

  • 快熟燕麦 (90g)
  • 米粉 (100g)
  • 小苏打 (2g)
  • 蛋液(鸡蛋一个) (50克)
  • 蜂蜜 (45g)
  • 盐 (1g)
  • 玉米油 (20g)
  • 蔓越莓(切碎点,不然不好粘成团) (适量)
  • 奇亚籽(可不加) (适量)

详细做法:

STEP1、燕麦,玉米粉,小苏打,盐混合

玉米粉燕麦粗粮消化饼

STEP2、加入蛋液,油,蜂蜜

玉米粉燕麦粗粮消化饼

STEP3、能团成团的干湿度

玉米粉燕麦粗粮消化饼

STEP4、大至均分,捏成小团

玉米粉燕麦粗粮消化饼

STEP5、摁扁

玉米粉燕麦粗粮消化饼

STEP6、忘了,我还加了奇亚籽

玉米粉燕麦粗粮消化饼

STEP7、烤箱170度预热,中层,上下火170度热风烘烤10分钟,换面,调至150度再烤5-10分钟,根据上色程度自己调节后面时间

玉米粉燕麦粗粮消化饼

STEP8、我就爱这种杂粮的口感

玉米粉燕麦粗粮消化饼


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