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热菜家常菜

卡通饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄油 (60克)
  • 糖粉 (30克)
  • 低筋面粉 (150克)
  • 鸡蛋 (1个约45g)

详细做法:

STEP1、准备好所需材料。黄油室温软化至手指按压可以按动的状态。

卡通饼干

STEP2、黄油加入糖粉搅打,后分次加入蛋液,打发至体积变大颜色变浅,呈羽毛状。

卡通饼干

STEP3、加入低筋粉,翻拌。

卡通饼干

STEP4、揉捏成光滑面团,冰箱冷藏半小时。

卡通饼干

STEP5、盖油纸,用擀面杖擀成约3mm的面皮。

卡通饼干

STEP6、擀好的面皮,非常细腻光滑。

卡通饼干

STEP7、用卡通模具按压出图形,放入盘。上盘180度,下盘140度,15分钟。度。

卡通饼干

STEP8、当当当好吃可爱的饼干就完成了。可以和家里的小朋友一起做哦

卡通饼干


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