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热菜家常菜

熊猫饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄油200 (克)
  • 低筋面粉350 (克)
  • 可可粉20 (克)
  • 糖粉80 (克)
  • 鸡蛋2 (个)
  • 盐 (2克)

详细做法:

STEP1、准备好各种食材

熊猫饼干

STEP2、将黄油软化用电动打蛋器打发

熊猫饼干

STEP3、将鸡蛋液,加入黄油中,鸡蛋黄和鸡蛋清都用,继续用打蛋器搅拌均匀。

熊猫饼干

STEP4、1.取100克打好的黄油,筛入140克低筋面粉,揉成白色面团。2.剩余的黄油盆里放入20克可可粉,筛入210克剩余的低筋面粉,做成可可面团。

熊猫饼干

STEP5、将可可面团和白色的面分别擀2mm的面饼,将熊猫黑色的模具按可可色的面,白色的模具按白色的面,最后组合。

熊猫饼干

STEP6、将可可面放下面,白色的面放在上面组合

熊猫饼干

STEP7、注意眼睛部分是白色镂空的,这样才更贴合

熊猫饼干

STEP8、看看一盘成品做好啦,接下来放入烤箱150度预热,放入烤箱15分钟左右

熊猫饼干

STEP9、每个烤箱温度和上色不同,一定要注意后面不要烤的火大了

熊猫饼干

STEP10、成品出炉啦,看看是不是很可爱

熊猫饼干


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