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热菜家常菜

无糖酥脆芝士条

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低筋面粉 (120克)
  • 冷水 (20克)
  • 卡夫卡芝士粉 (10克)
  • 黄油 (50克)
  • 蛋清 (1个)
  • 白芝麻 (65克)
  • 车达奶酪 (20克)

详细做法:

STEP1、备好用料让我们开始吧

无糖酥脆芝士条

STEP2、将黄油室温软化,与低筋面粉、卡夫芝士粉混合搓揉均匀

无糖酥脆芝士条

STEP3、车达奶酪、冷水加入其中,继续揉面

无糖酥脆芝士条

STEP4、将面团放进保鲜袋,擀平整,厚0.5cm

无糖酥脆芝士条

STEP5、剪开保鲜袋,将面片切成宽11.5cm的长条

无糖酥脆芝士条

STEP6、先沾蛋清液,再沾白芝麻

无糖酥脆芝士条

STEP7、拧两下,入烤箱180度25分钟,余温再焖5分钟

无糖酥脆芝士条

STEP8、无糖酥脆芝士条就做好了

无糖酥脆芝士条


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