STEP1、黄油加糖打发至发白，分两次加入蛋液打发至羽毛状

STEP2、筛入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀（不要过度避免起筋）

STEP3、搓成小球，沾点蛋液再沾上花生碎，放入烤盘

STEP4、放入烤盘，可以适当调整形状，不要过度按压，小球很软会在烘烤的过程中舒展开滴。

STEP5、放入烤箱上下火中层175（2025分钟）视烤箱脾气而定

STEP6、出炉后，转移至烤架晾凉，然后装起来。

STEP7、当当当！这就是成品啦！