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热菜家常菜

快手苹果派

2022-03-19 10:41:07

可以当早餐的小甜食,最好别当主食,早晨吃太多甜容易胃酸,不好受!蛋挞皮做出来会更酥脆一些,手抓饼毕竟薄一些,没有那么酥!大家看自己喜欢什么口感就选择那个。

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 蛋挞皮或者手抓饼 (按自己所需(我的两个蛋挞皮,两张手抓饼))
  • 苹果 (2个(特别小的苹果))
  • 吉士粉 (5—6克)
  • 黄油 (大拇指头大小就行)

详细做法:

STEP1、将苹果切碎

快手苹果派

STEP2、稍微加一点盐

快手苹果派

STEP3、黄油放锅里融化,将苹果放入,喜欢甜的可以加点儿白糖,我的没加!)把吉士粉用凉水化开,直接倒入锅里,进行翻炒一下!手抓饼、蛋挞皮随意形状进行包苹果馅儿呗!表面刷一层蛋黄液,洒点芝麻呀

快手苹果派

STEP4、准备工作之前,将烤箱上下层打开200度预热!包好之后放入中层,210度烤20分钟,温度按自己烤箱设定,反正烤的差不多观察一下表面的上色,上色好了就行了,绝对也熟了!

快手苹果派


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