热菜家常菜
丹麦水果挞
配料表：
- 牛奶 （3/4cup）
- 普通面粉 （1.5tbsp）
- 玉米淀粉 （0.5tbsp）
- 鸡蛋 （1个(留一点点蛋黄最后刷表面)）
- 细砂糖 （1.5tbsp）
详细做法：
STEP1、牛奶加糖微波炉热一下融化
STEP2、鸡蛋用手动蛋抽打散后加入粉拌匀
STEP3、拌匀后的鸡蛋糊中分步加入牛奶，一边搅拌。拌匀后小火加热并不停搅拌，最后形成很稠厚的形态。倒入碗内，然后浸在冷水锅中迅速冷却，边冷却边搅拌。蛋奶酱完成。
STEP4、酥皮做好形状，刷蛋液，加上蛋奶酱，烤箱210度25-35分钟至金黄
STEP5、放上水果或者果酱
STEP6、完成
上一篇：#麦子厨房#椰蓉司康
下一篇：#麦子厨房#美食锅之手抓饼香蕉卷
家常菜做法
- 103/19蛋黄鲜虾丸
- 203/19家常秋葵
- 306/18【家常菜做法大全】牛肉包子馅的家常做法2种家常菜
- 403/19清淡饮食降三高
- 503/19红烧肉卤蛋
- 608/20美食菜谱：蜂蜜桂花的家常做法17种做法