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热菜家常菜

大号披萨饼做法

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 芝士 (适量)
  • 糖 (10克)
  • 盐2 (克)
  • 洋葱 (半颗)
  • 橄榄油 (15勺)
  • 红椒 (半个)
  • 黄椒 (半个)
  • 酵母 (3克)
  • 高筋面粉 (200克)
  • 水 (130克)
  • 鸡胸肉 (半块)
  • 奥尔良腌料 (适量)
  • 玉米豌豆 (适量)

详细做法:

STEP1、粉,酵母,橄榄油,水,倒入包机和团,我这里是30分钟。好了发胶30分钟,看气温来定,发两倍,发好揉排气,静等10分钟,我这里用是26*26烤盘。这就是饼了。饼放置烤盘再等10分钟

大号披萨饼做法

STEP2、买的鸡胸肉切小丁

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STEP3、用奥尔良腌料腌制2小时,我是做面饼的时候就腌上了,放置冰箱

大号披萨饼做法

STEP4、这里可以放自己喜欢吃的任何东西,这是我常用的几种。我们家比较喜欢吃奥尔良鸡肉的。

大号披萨饼做法

STEP5、起锅放点橄榄油,把鸡胸肉炒熟,然后依次加入菜亲,加入一些披萨酱,炒到很干,没有水份即可。

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STEP6、刷一层披萨酱,然后放入一些芝士,喜欢吃的多加,适量看自己,这里饼下边放一张吸油纸

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STEP7、倒入你刚刚弄好的菜

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STEP8、然后再撒一层芝士,

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STEP9、入烤箱下层200度烤15分钟,每个人烤箱不一样,这里自己掌握。

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STEP10、成品

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STEP11、成品来啦,口感很好呦。别忘了交作业哈。

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