STEP1、将手抓饼从冰箱中取出，去掉塑料纸，两张叠放在一起。静置3分钟后用刀切成宽条。小贴士：手抓饼变得有点软的时候用手压一下，尽量让两张饼重合贴紧。

STEP2、拿起一根双层的手抓饼条，首尾对折，拧成麻花，放在铺了硅油纸的烤盘上，两头轻轻压一下。小贴士：烤箱预热，200度上下火。压一下是为了让两头贴在硅油纸上，拧好的形状能固定住，不要散开。

STEP3、在拧好的饼条上刷上一层打散的蛋液，撒上一层细砂糖。

STEP4、将烤盘放入预热好的烤箱中层，200度上下火烤15分钟，烤到酥条表面呈现金黄色。

STEP5、烤好后取出，趁热再撒上些糖粉即可。