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热菜家常菜

仲夏汁圈

2022-03-19 10:41:07

面饼一定要扎孔。洋葱圈别切厚了,3左右最好。

配料表:

  • 洋葱 (3个)
  • 葱花 (1干)
  • 脆皮肠 (2根)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 烤沙拉 (适量)

详细做法:

STEP1、用我的万能甜面团分割出来的60克一个的小面团。

仲夏汁圈

STEP2、擀成椭圆形。

仲夏汁圈

STEP3、摆盘然后扎孔。

仲夏汁圈

STEP4、醒发好了晾一下然后刷蛋液,放上肠片、洋葱圈撒葱花,然后挤上烤沙拉。

仲夏汁圈

STEP5、这个是没有葱花的样式。

仲夏汁圈

STEP6、上火195,下火180,12分钟左右,出炉震盘。

仲夏汁圈

STEP7、没有葱花的版本。

仲夏汁圈


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