STEP1、面粉和及盐糖和匀。

STEP2、鸡蛋磕入朗姆酒里，打散。

STEP3、香草荚取籽后连同籽一起放牛奶里，小火加热。大概80左右即可。

STEP4、倒一半香草牛奶与面粉调匀。

STEP5、加入朗姆酒鸡蛋液，调匀。

STEP6、倒入剩下的一半香草牛奶，和匀面糊后，加入融化后的黄油，再次和匀。过筛后，冷藏36小时。

STEP7、面糊自冰箱取出。回温后，和匀过筛。预热烤箱，230。模具温热后，分装入模。

STEP8、小烤箱。230烤30分钟，200烤60分钟。