热菜家常菜
浪漫玫瑰花
不同面粉的吃水性不同，所以牛奶酌量添加
配料表：
- 面粉 （200g）
- 牛奶 （80克）
- 酵母 （3克）
- 紫薯 （一个）
- 白糖 （5克）
- 植物油 （10克）
详细做法：
STEP1、紫薯去皮，蒸熟后，压成紫薯泥
STEP2、面粉，牛奶，糖，油，酵母粉，紫薯泥混合搅拌，和成光滑的面团，盖上保鲜膜静置发酵至两倍大，另外在和一块白色面团，一起发酵
STEP3、发酵好的面团，分别分成小剂子，擀成饺子皮大小
STEP4、如图摆起来
STEP5、中间切开
STEP6、分别从一头卷起，末端蘸一点水面皮就粘在一起了
STEP7、白色面团加一点点抹茶粉揉匀，擀成薄片，粘在花朵周围，没有抹茶粉，用菠菜汁，怕麻烦也可以省略这一步
STEP8、锅中加水，放入花朵静置20分钟，大火烧开水后转中火蒸15分钟
STEP9、包出仪式感的花束
STEP10、浪漫的玫瑰花完成
