配料表:
详细做法:
STEP1、野生的猕猴桃,个子很小,刚摘下来两天,稍有点硬
STEP2、将猕猴桃对半切开,用勺子挖出果肉
STEP3、加入冰糖腌制半小时,如果果肉比较软,出水比较多,就不用腌制了,可直接熬煮
STEP4、大火烧开,小火熬煮,期间注意搅拌,防止粘锅底
STEP5、我熬煮了大概半个小时,变成了半透明状
STEP6、滴了一滴在水里,没有马上散开,成一个滴状沉落水底就可以啦
STEP7、哈哈哈,装瓶完成,锅里剩的尝了一口,酸甜可口,太爽啦
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