热菜家常菜
可盐可甜的双雪糖水
材料的份量按自家人口来放，喜欢哪种都可以多放点，注意水量就好。想煲成汤就不要放糖（呃…应该不会有人这样的骚气操作吧，放飞过水的猪展肉，已泡发好的花胶，姜片，煲约1.5小时，汤好下盐调味即可。
配料表：
- 雪梨（脆冠梨） （2大只（比我拳头还大的1只））
- 雪耳 （1朵）
- 红枣 （十几颗）
- 冰糖 （梨子和红枣都甜，可少放，按自己口味）
详细做法：
STEP1、所有材料清洗，雪耳浸泡去硬心撕小朵，雪梨切大块，红枣去核。说明一下，本次所用雪梨约有一斤重，脆冠梨本身比较甜和多汁，也可以用其他梨子，反正秋梨正当时，一般都不错，喜欢吃的可以多放点，糖水的讲究不多。
STEP2、除冰糖外的材料全放锅里，放多点水，大火烧开转中小火煲约1小时，下冰糖，开动，马上成为小甜甜
STEP3、没有下一步，其实就为了再放一个猫后脑勺，太可爱了嘿嘿
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