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热菜家常菜

牛奶布丁

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛奶 (200ml)
  • 吉利丁 (6g)
  • 淡奶油 (100ml)
  • QQ糖 (各种口味若干包)
  • 细砂糖 (20克)

详细做法:

STEP1牛奶淡奶油隔水加热

STEP2、吉利丁片冷水泡软备用

STEP3、加热的牛奶中加入细砂糖,搅拌,切记勿开大火

STEP4、吉利丁片放入牛奶中,搅拌均匀

STEP5、融化后过筛放入杯中,冷藏至少4个小时

STEP6、融化后液体倒入杯中,冷藏至少4小时

STEP7、qq糖小火融化,覆盖布丁表面一层,继续冷藏,也可以奶油裱花,铺水果装饰,口味爱好随意

牛奶布丁

STEP8、小杯子

牛奶布丁

STEP9、加了水果和奶油的布丁

牛奶布丁


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