牛奶小方

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07牛奶牛奶小

加热的时候一定要小火；倒入模具后用刮刀或铲子刮平表面。

配料表：

牛奶（500克）
淡奶油（150克）
玉米淀粉（65克）
白糖（75克）

详细做法：

STEP1、1、准备模具（我用的图上的这种带盖餐盒两个）模具底部铺薄薄的撒一层椰蓉；2、所有材料搅拌均匀，放入不粘锅中加热，最小火煮，边煮边快速搅拌（最后会成为粘稠状），成为半固体状的时候再搅拌半分钟左右就好了；3、倒入模具，放冰箱冷藏2-3小时左右，拿出后切块加入椰蓉（椰蓉可以防粘，不喜欢的可以不放）。注：没有淡奶油可以用150克牛奶70克奶粉代替，味道也是不错的。

牛奶小方