配料表:
详细做法:
STEP1、蛋黄放进主锅里
STEP2、然后加入牛奶、砂糖和香草精(或者香草籽)
STEP3、设定8分钟/80度/度2
STEP4、煮好以后的蛋黄酱,加入400g淡奶油,稍微混合以后
STEP5、用滤网过滤掉杂质
STEP6、然后把滤好的冰淇淋液倒入硅胶或者冰格里冷冻过夜
STEP7、冷冻好的冰淇淋块放入主锅
STEP8、设定40秒/速度6刚开始声音有点大,等冰淇淋散以后就好了,不需要全等40秒,只要看到冰淇淋成团就可以停下
STEP9、用冰淇淋勺舀成圆球
STEP10、装杯,放入水果装饰,淋上巧克力酱,超美的吧