配料表:
详细做法:
STEP1、糖粉、蛋液、玉米油称重混合。
STEP2、混合至没有颗粒的状态哟。
STEP3、筛入低筋面粉混合均匀。
STEP4、揉至没有干粉的状态。盖上保鲜膜松弛半小时。
STEP5、擀成约0.5厘米厚的片状。用刮板切约1厘米宽的长条。
STEP6、用扭毛巾的感觉扭面团。放入铺好油纸的烤盘上。刷一点点蛋液在表面。这个蛋液不在方子厘米哟。只需要一点点。送入预热好的烤箱中层。180度20分钟,烤至金黄色即可。
STEP7、香喷喷脆脆的磨牙棒就好啦。不是很甜。算是比较酥脆的啦。