配料表:
详细做法:
STEP1、盆中放入(普通即可),中加入盐、糖、酵母,黄油软化后切小块,将用(不超过40)和。和,要揉搓。让黄油、盐、糖。盖上盖子后,盆静置放入中(不超过40)。25钟左右,当团发至原来两倍大,团就准备好了。
STEP2、发面过程用可以把青椒、培根切成四方小块或长条。面团发好了,面盆里拿出来,用很少量面粉将面团揉一下将面团中的气泡赶出面团去。擀成圆饼,圆饼大小比饼铛大一点点,用来做饼边,面坯子做好啦!
STEP3、饼铛中放入少量色拉油,均匀的涂抹在饼铛中,将面饼放入饼铛中,大出来小部分的卷起来做饼边,用叉子在面饼上插上一排排的眼,用来透气。
STEP4、都做完了吗?如果都做完了我们就可以刷披萨酱了,按着顺序来先刷披萨酱做底酱,然后上面放芝士碎,第二层放玉米粒,青椒丝或块,第三层放培根、最后再来一层芝士碎,所有材料都要平铺,喜欢芝士的可以多放一些,把饼铛打开吧,我用的是上下加热的那种,打开后饼铛先预热,预热后选择馅饼/鱼虾档。别忘了在上面盖子和饼之间加一支筷子,防止上面盖子加热的时候,沾到芝士,也是为了热气跑出来些。
STEP5、别忘了放筷子,再盖盖子,一般饼铛盖子上会有两个相对的半圆缺口,专门给你放筷子用的哦!
STEP6、选择馅饼/鱼虾后,开始等待吧,披萨的香味慢慢的就散出来了,加热时间到了打开盖子,美味的披萨就好了。家里没有青椒了,这次就没有加青椒。哇哇!披萨拉出来长长的丝,有没有食欲?
STEP7、拿出来,准备享用吧!自己动手,吃起来特别香呢。