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热菜家常菜

榴莲披萨

2022-03-19 10:41:07

1.我烤的是8寸的披萨,两个人吃刚刚好(其实一个人也能吃完,胖算什么!)2.重点就是烤的时间,这个真的得自己观察,差不多10分钟以后就可以不时看一眼了,免得烤焦了3.烤的榴莲比生的榴莲香味更加浓郁,口感更加软糯,谁吃谁知道!

配料表:

  • 榴莲肉 (一大块)
  • 奶酪芝士 (一小碗)
  • 披萨饼胚 (1块)
  • 橄榄油 (1勺)
  • 披萨烤盘 (1只)
  • 烤箱 (1只)

详细做法:

STEP1、基本食材,榴莲,饼胚,奶酪芝士,此外还用到橄榄油(也可以用家用食用油代替)

榴莲披萨

STEP2、取一大块榴莲肉放到玻璃碗里,戴上一次性手套抓一抓,取出榴莲核

榴莲披萨

STEP3、在披萨盘内涂上一层橄榄油,放入一块披萨饼胚,将抓好的榴莲肉放在饼胚上,涂抹均匀(超级无敌厚的榴莲肉)

榴莲披萨

STEP4、将奶酪芝士碎撒在榴莲上面

榴莲披萨

STEP5、烤箱上下火预热10分钟,将准备好的披萨放入烤箱,200温度,上下两面烤,15分钟(时长最好自己摸索一下)摸索:由于大家烤箱性质有点差别,烤的时候可以透活烤箱玻璃看看芝士有没有融化变黄,自己把握一下如图(略微带一点深色的时候必须出炉啦)

榴莲披萨


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