配料表:
详细做法:
STEP1、首先我们准备好所有食材:低筋粉250g,淡奶油80g,黄油60g,盐1g,细砂糖45g,鸡蛋一个,泡打粉5g,即食果干燕麦片30g
STEP2、黄油提前室温解冻,并且切成小块
STEP3、即食果干燕麦片稍微剪碎一点
STEP4、将低筋粉和泡打粉混合,加入细砂糖和盐
STEP5、加入黄油
STEP6、用手将面粉搓成粗玉米面状
STEP7、加入打散的鸡蛋液和淡奶油
STEP8、加入即食果干燕麦片
STEP9、用硅胶刀辅助,搅拌均匀
STEP10、抱团
STEP11、用擀面杖将面团擀成片
STEP12、将擀好的面片对折,再擀成约摸2厘米厚度的面片
STEP13、用你所喜欢的模具切出形状
STEP14、放入铺上锡纸的烤盘
STEP15、在表面涂上适量鸡蛋液(用量外)
STEP16、美的蒸烤一体机180度预热
STEP17、将烤盘放入预热好之后的美的蒸烤一体机,中层
STEP18、选择石窟烘烤模式,180度,19分钟,即可
STEP19、非常美味的一款小面包,无论是做早餐还是下午茶都是极好的!